Kategorie: Impressionen

Imagination – Die Umsetzung einer Vision : Cantina Antinori nel Chianti Classico

Erlebte Ankunft Es war Samstag Abend im Zuge des Masters of Wine Symposiums in Florenz. Große Vorfreude und Neugier machte sich breit. Die Familie Antinori – eine der größten und besten Weinproduzenten Italiens – hatte auf Ihr Weingut Antinori nel Chianti Classico eingeladen. Einige Busse brachten uns Teilnehmer 30 Kilometer südlich von Florenz nach Bargino. Wir fuhren schnurstracks von der… Read more →

Identität . Innovation . Imagination

Das „Institute of Masters of Wine„ Mit Hauptsitz in London ist das Institut die Kaderschmiede der globalen Weinwelt. Seit 1953 wurden bis heute 366 Masters of Wine ausgebildet. Das Bestehen des Studiums erfordert intensivstes Wissen über die Produktion des Weins, die Historie der Weinwelt und den globalen Weinmarkt selbst in all seinen Facetten und Ländern. Ein Teil des Studiums findet sogar… Read more →

Neuseeland „Gefühltes Element – auf dem Whanganui River“

Nach der intensiven Begegnung mit der Hitzekraft der neuseeländischen Vulkane geht es jetzt aufs Wasser. Zwei Tage später als geplant stiegen wir nun endlich in den Bus der uns zur „Einstiegsstelle“ des Whanganui Rivers bringen soll. Wie immer wenn es in den Neuseeländischen Busch geht, ist es eine holprige Fahrt. Vorbei an Schafweiden, durch Wälder und über nicht mehr ganz… Read more →

Neuseeland „Die heißen Kräfte der Erde“

Nach unserer unglaublich sanften Landung mit einem Airbus A380 in Auckland war es wichtig unseren neuen Tagesrythmus zu finden. Also mindestens bis 20 Uhr aufbleiben. Da sich der Hunger meldete gab’s ein wunderbares Thai Essen im Bezirk Mt. Wellington mit dem ersten neuseeländischen Wein, ein Sauvignon Blanc aus dem Marlborough. Knackige Frucht mit elegantem Körper, erfrischend wenn man nicht gerade… Read more →

Nature’s fun – Farbenspiele der Natur

Die Natur hat gerade Spaß daran, immer wieder ihr Aussehen zu ändern. Ich freue mich an diesem Farbenspiel. Welch Schönheit. Im Herbst färben sich Blätter, jedes einzelne in seinem Rhythmus, Sträucher, Bäume. Der Himmel, auch der, bietet ein prächtiges Licht und besondere Farben, Hellblau, kurz vor Sonnenuntergang kitschig Rosa und Orange, selbst das Grau wirkt nicht ganz so düster. Nur die Tage werden immer kürzer,… Read more →

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