Kategorie: Wein & Reisen

Neuseeland „Die heißen Kräfte der Erde“

Nach unserer unglaublich sanften Landung mit einem Airbus A380 in Auckland war es wichtig unseren neuen Tagesrythmus zu finden. Also mindestens bis 20 Uhr aufbleiben. Da sich der Hunger meldete gab’s ein wunderbares Thai Essen im Bezirk Mt. Wellington mit dem ersten neuseeländischen Wein, ein Sauvignon Blanc aus dem Marlborough. Knackige Frucht mit elegantem Körper, erfrischend wenn man nicht gerade… Read more →

PORTO & PORT

Die Stadt, der Wein, der Douro – und Harry Potter! Charmant – so könnte man Porto mit einem Wort beschreiben. Die Stadt wirkt ein bisschen wie eine Filmkulisse. Zauber liegt in der Luft. So wie viel Geplauder, Lachen, Freundlichkeit, Bewegung, viele Menschen. Kirchen, Azulejos, Jugendstil- und Barockhäuser, moderne Gebäude, Bauten aus Granit, stählerne Brücken. Wein, Portwein. Der breite, mächtige Douro, der hier seinen… Read more →

Eine Flasche Rotwein wird bei der Einreise am Zoll überreicht

Georgien und sein vinozentrisches Weltbild

Wo genau in Vorderasien die Wiege des Weinbaus tatsächlich liegt, ist nach wie vor heiß diskutiert. Mit Traubenkern-Funden, die auf 6000 vor Christus datiert sind, liegt Georgien auf jeden Fall gut im Rennen. Doch ganz abgesehen von exakten Zahlen, wenn es um Wein als Kulturgut und Lebensbestandteil geht, muss man Georgien ganz einfach als Mutterland des vergorenen Rebensaftes bezeichnen. Für… Read more →

Versteckte Vitalosophen & entdeckte Hobbywinzer

An-Alapanka-Ma   eine Lebensphilosophie „Unser gastrosophisch.vitalosophisches Ziel ist es, ganzheitliche, kulinarische Geschmackserlebnisse zu vermitteln.“ Ein Versprechen auf das ich mit Leib und Seele gespannt bin! Ich befinde mich auf dem Weg nach Zahling im Südburgenland. Eine kleine Straße führt zur Bobosberggasse 20. Dort haben sich ein Küchenmeister, eine Künstlerin und ein pensionierter Internist ihren Traum erfüllt. Das Konzept verbindet Kunstgalerie, Energieübungen… Read more →

Nordportugal – eine Entdeckung

von Porto entlang des Douro bis in das Beira Interior und zurück Wie habe ich mich gefreut! Endlich komme ich nach Porto, fahre den Douro mit seinen steilen Weinhängen entlang und reise in das Landesinnere bis zur spanischen Grenze! Meine ersten Eindrücke möchte ich hier erzählen und dann in weiterer Folge näher eingehen auf den Douro, die Stadt Porto, das Beira… Read more →

Ing. Ladislav Sebo vor seinem "Suchý vrch" Weingarten

Slowakei – unentdeckter Wein-Nachbar

Die Slowakei. Nachbarland Österreichs und von meinem Wohnort Eisenstadt schneller zu erreichen als mein Elternhaus in der Steiermark. Abgesehen von einigen Kurzbesuchen in Bratislava war die Slowakei bis jetzt jedoch völliges Neuland für mich, vor allem in puncto Weinbau. Dank Peter Handzus, #winelover, Önologe, Lehrer und Wine- & Food-Blogger, der sein Leben dem Wein verschrieben hat, bekam ich gemeinsam mit… Read more →

Käsereigen in Tirol

Ein kleiner „Zwischendrin“ Ausflug war der Gedanke als mein Freund und ich von einem Familienbesuch am Chiemsee aufbrachen. Die Navigations-Lady unseres Autos wollte uns von 3,5 Stunden Anfahrt überzeugen. Wir glaubten ihr nicht und behielten recht! Nach 1,15 Stunden an Kufstein vorbei durch das Brixental kamen wir nach Aschau zum Unteren Grund. Geparkt und bereit für den sanften Aufstieg geniessen… Read more →

Florenz – eine Stadt zum Verlieben

Meine Sitzplatzwahl im Flieger nach Florenz war ein absoluter Fehlgriff. Warum vergesse ich immer, dass es im hinteren Bereich der Maschine grundsetzlich spürbarer ist, wenn Turbulenzen auftreten? Gott sei Dank ist die Flugdauer der Verbindung Wien – Florenz 1,15 Stunden kurz. Gelandet um 14 Uhr 35 geht es prompt mit dem Bus zum Schlafgemach in der nordöstlichen Ecke der Stadt.… Read more →

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