Kategorie: Wein

Bürsten aus Baumrinden werden zum Reinigen von Qvevris verwendet.

Geschützte Weinbautradition Georgiens

Als ich kürzlich die Homepage der Wein-Fachmesse ProWein besuchte, war ich freudig überrascht auf deren Startseite auf ein Georgien-Feature zu stoßen. Thema des Monats Februar. Die Reise zur Seele das Weines las ich dort. Das erinnerte mich an meine Wein-Reise nach Georgien und daran, dass ich noch einen weiteren Beitrag darüber verfassen wollte. Denn die Weinproduktion und der Stil der… Read more →

A Year in Burgundy – Ein Jahr im Burgund

Die eigentlichen Helden dieses Films sind zwei Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Und ihre Weine. Das vieldiskutierte Terroir, der Boden, auf dem sie wachsen, die Region, die Kultur, das Klima, jahrhundertelange Erfahrung. Die Menschen. Menschen die Weine machen wie sonst niemand: sieben Charaktere, sieben Weinmacher, „wine-artists“. Ihre Geschichten und Herangehensweisen an ihre Weine. Martine Saunier, die diese Weine in die… Read more →

Beira Interior

BEIRA INTERIOR – dem Himmel so nahe

Síria, Fonte Cal, Fernão Pires, Trincadeira sind einige der Zauberworte hier. Genauer gesagt Rebsorten. Ein Eldorado davon. Umgeben von Bergen, auf recht hoher Höhe. Wir sind im Landesinneren von Portugal, direkt an der spanischen Grenze. Von der aus auch ein Jakobsweg nach Santiago de Compostela führt – das war mir neu. Das einzige Skigebiet des Landes ist hier in den… Read more →

Kunst und Wein / Galerie Saeli

Kunst – Weine

Kunst und Wein können oft gut miteinander. Kunstwerke, begleitet von Piano, Gesang, guten Weinen, einem liebevoll gestalteten Buffet und begeisterten BesucherInnen ergeben ein perfektes Ambiente. Das Ambiente sich wohl zu fühlen und sich zu freuen an der Schönheit und Kraft der Skulpturen und Bilder. In Graz wurde die Galerie / Atelier Saeli neu eröffnet. Sozusagen Vernissage. Eigentlich Geschäftseröffnung. Elisabeth Saurugg… Read more →

Blogger-Weine

Wirklich, das ist ein Wein aus der Steiermark? Ja, ist er! Die Rede ist vom Buchertberg Weiss 2012. Wir befinden uns beim Steirischen Blogger Treffen –  um uns kennenzulernen, uns auszutauschen, um zu netzwerken. Monika Meurer und Michael Neumayr haben dieses Treffen organisiert. Eben, um sich einmal umzusehen, wen gibt es denn da noch? Die Themen der Blogs sind vielfältig, von Fotografie über… Read more →

Die größte ampelographische Sammlung der Welt

befindet sich im Süden Frankreichs, in der Nähe von Montpellier: DOMAINE DE VASSAL Es droht ein Umzug der hier unter optimalen Bedingungen im Sandboden angepflanzten Rebsorten-Raritäten. Um den jetzigen Standort erhalten zu können, bedarf es bis morgen Abend (bis Ende 11/2013) noch einiger Unterschriften für diese Petition: http://www.petitions24.net/defense_vassal Weltweit engagieren sich #winelovers (eine tolle Community mit Mitgliedern aus aller Welt, gegründet… Read more →

Weingut Gager – mehrmals zum Quadrat

Lieber Herr Gager, woher kommt denn bitte das so markante Quadrat auf Ihrem Etikett? Ein amüsierter Blick trifft mich. „Ja, das war die Idee einer Stammkundin aus dem Westen Österreichs.“ Aus 4 Sorten entstanden 4 Ecken in 4 Farben – das Aushängeschild, die Cuvée Quattro, gab den Anstoß. Das sich die Einfachheit und Klarheit über den gesamten Betrieb erstreckt, wird spätestens… Read more →

Sound of Terroir – Der Klang des Weins

Eigentlich ist ihm seine Herkunft ins Gesicht geschrieben. Lebendig, erfrischend, sensibel, filigran und doch so deutlich mit der Erde verbunden auf der er „wächst“, wie die Sorte, die ihn so prägt. Trotzdem oder gerade deshalb begibt sich Franz Reinhard Weninger auf die Suche nach der Identität seiner Blaufränkisch Weine und findet sie in der Musik. In einem kreativen Prozess von entstehenden Weinbau-Musikinstrumenten bis… Read more →

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