Schlagwort: Forschung

Innovation – an den Grenzen der Weinforschung

Führende Forscher der weltweit angesehensten akademischen Wein-Institutionen teilen ihre Forschungsschwerpunkte und Entdeckungen auf Symposien und in Fachartikeln.  Kratzt man bei einer Recherche ein bisschen an der Oberfläche, wird schnell klar, dass es sich beim Wein nicht viel anders verhält, als bei der gesamten Menschheitsforschung: Im Zuge von Entdeckungen wird immer wieder klar, wie viel es rund um das Wunder NATUR zu erforschen gibt.… Read more →

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