“Man sieht wieder das Feuer in den Augen”, sagt Ewald Tscheppe, Winzer in der Südsteiermark über das, was sich in der Weinszene derzeit abspielt. Wir befinden uns mitten in einer unglaublichen Transformationsphase. Noch nie zuvor in der jüngeren Weingeschichte hat es eine so vielfältige und dynamische Weinszene gegeben. Über Jahrzehnte, ja Jahrhunderte wurde versucht, die Qualität des Weines durch verbesserte… Read more →
