Schlagwort: Toskana

Imagination – Die Umsetzung einer Vision : Cantina Antinori nel Chianti Classico

Erlebte Ankunft Es war Samstag Abend im Zuge des Masters of Wine Symposiums in Florenz. Große Vorfreude und Neugier machte sich breit. Die Familie Antinori – eine der größten und besten Weinproduzenten Italiens – hatte auf Ihr Weingut Antinori nel Chianti Classico eingeladen. Einige Busse brachten uns Teilnehmer 30 Kilometer südlich von Florenz nach Bargino. Wir fuhren schnurstracks von der… Read more →

Identität . Innovation . Imagination

Das „Institute of Masters of Wine„ Mit Hauptsitz in London ist das Institut die Kaderschmiede der globalen Weinwelt. Seit 1953 wurden bis heute 366 Masters of Wine ausgebildet. Das Bestehen des Studiums erfordert intensivstes Wissen über die Produktion des Weins, die Historie der Weinwelt und den globalen Weinmarkt selbst in all seinen Facetten und Ländern. Ein Teil des Studiums findet sogar… Read more →

Florenz – eine Stadt zum Verlieben

Meine Sitzplatzwahl im Flieger nach Florenz war ein absoluter Fehlgriff. Warum vergesse ich immer, dass es im hinteren Bereich der Maschine grundsetzlich spürbarer ist, wenn Turbulenzen auftreten? Gott sei Dank ist die Flugdauer der Verbindung Wien – Florenz 1,15 Stunden kurz. Gelandet um 14 Uhr 35 geht es prompt mit dem Bus zum Schlafgemach in der nordöstlichen Ecke der Stadt.… Read more →

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